Mrkvová polévka

Rychlá a výborná. Zkoušela jsem poprvé a rozhodně ne naposledy. Chuťově bych jí přirovnala trochu k dýňové. Jen mrkev je po ruce většinou pořád. 

A co je potřeba?

500g mrkve

jedna cibule

2 brambory

tuk

masox

sůl

pepř

Na tuku osmahneme cibuli, přidáme nakrájenou mrkev a brambory. Zalijeme vodou, aby bylo vše ponořené, přidáme bujon a povaříme do změknutí. Rozmixujeme, dochutíme solí a pepřem a je hotovo. Mňam!